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宁心利湿利水的,太符合那么些季节了

2019-12-30 03:28

原标题:红豆薏米菠萝饭,健脾利湿又开胃,太适合这个季节了!

原标题:每周一膳 | 健脾利湿开胃的“红豆薏米菠萝饭”

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红豆薏米菠萝饭,健脾利湿又开胃

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中国中医科学院西苑医院高干科副主任医师 张晋

张晋医生

菠萝饭加人红豆、慧米、黑豆,健脾、利湿又开胃。

夏天食欲不佳,应季的菠萝酸甜开胃,可以来一碗菠萝饭。本期的菠萝饭加入红豆、薏米、黑豆,健脾利湿补肾。做法中用到了小木锤和牛奶,各有什么作用呢?一起来学习吧!

食材

红豆薏米菠萝饭

熟米饭、鸡蛋、薏米、红豆、黑豆、青豆、胡萝卜、菠萝、牛奶、盐

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做法

食 材

1.奥门新普京 , 红豆、黑豆泡制蒸煮后,用擀面杖将豆子砸扁,有利于消化吸收。

澳门新莆京娱乐app ,熟米饭、鸡蛋、薏米、红豆、黑豆、青豆、胡萝卜、菠萝、牛奶、盐。

2. 鸡蛋下锅炒散,加入薏米、红豆、黑豆、胡萝卜等配料,加少许盐翻炒均匀。

做 法

3. 将炒好的配料与熟米饭混合,加入菠萝和牛奶搅拌均匀。

1) 红豆、黑豆泡制蒸煮后,用锤子将豆子砸扁,有利于消化吸收;

4.将菠萝做成碗盅(如图),放入菠萝饭,上锅蒸制15分钟即可。

2) 鸡蛋下锅炒散,加入薏米、红豆、黑豆、胡萝卜等配料,加少许盐翻炒均匀;

保健功效

3) 将炒好的配料与熟米饭混合,加入菠萝和牛奶搅拌均匀;

♥ 薏米

4) 将菠萝做成碗盅,放入菠萝饭,上锅蒸制15分钟即可。

薏米所含的薏苡素、薏苡仁酯能抑制心肌收缩、镇静、镇痛、解热;薏苡多糖和薏苡仁油有增强免疫力的作用;薏苡素有降压作用;薏苡仁油、月桂酸、油酸、软脂酸和肉豆蔻酸有降低血钙的作用。

功 效

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